Мониторинг торговых сетей и замена продукции конкурентов на полке магазинов

Информационно-справочный материал, информация взята из открытых источников для специалистов отрасли.
Данный материал носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ

В рамках консалтинга бизнес процессов на предприятии проводились маркетинговые мероприятия в торговых сетях нашего города.

По результатам мониторинга представленности брендов - производителей колбасных изделий на полках супермаркетов торговых сетей наши менеджеры выходят на отделы продаж мясокомбинатов с предложением.

Мониторинг торговых сетей, зачем мы это делаем

Из отчёта по результатам мониторинговых мероприятий в торговых сетях:
"Поскольку мы сами являемся производителями, делаем как аналоги вкусовых сетей, так и колбас, мониторим товарные матрицы продуктовых ритейлеров и выявляем сегменты в ассортиментах производителей, в которых те уступают конкурентам (по представленности на полке магазина).

Мы предлагаем производителям изготовить новый продукт, которого у них пока нет и который бы решил вопрос замещаемости на полке продукта конкурента.

Например, мы посмотрели ассортимент торговой сети, в которой представлен данный производитель и отметили отсутствие в его товарной матрице какого-то сорта колбас, деликатесов или сосисок.

Например, сырокопченые колбасы делают далеко не все мясокомбинаты, в том числе из-за отсутствия оборудования".

Заменить продукт конкурента в торговой сети вашим

Предложение к производителям колбасных изделий по результатам мониторинга торговых сетей:
"В отделе продаж производителя предлагаем готовое решение - изготовление аналога продукта конкурента, который лежит на полке магазина рядом с вашими продуктами, но которого у вас на этот момент нет в ассортименте.

Замена продукта конкурента на полке торговой сети поднимет объём продаж, а мы для этого предлагаем решение "три в одном": рецептуру, собственный комплекс добавок и технологию производства.

Предложение обычно интересно финансово устойчивым предприятиям - производителям, следящим за представленностью собственной продукции, в том числе, на региональном уровне.

Мы предлагаем комплексный продукт, состав которого - наше "ноу хау". Мы готовы предоставлять заказчику технологию, рецептуру и собственные добавки на основании долгосрочного договора.

Срез рынка, который мы делаем в рамках собственного маркетингового исследования ассортимента торговых сетей, выступает триггером для начала сотрудничества с мясокомбинатами.

Наши заказчики в результате улучшают позиции в конкурентной борьбе за доступ к покупателю, увеличивают ассортимент и объём продаж.

В случае нехватки собственных производственных мощностей у производителя мы готовы оказать содействие в подборе производственной площадки на стороне для запуска дополнительных линий под новый ассортимент продукции".

• Готовые предложения для производства мясной продукции сегмента Эконом
• Как аналоги специй создают хиты продаж для торговых сетей под вашей маркой
• Эффект: свойства и рентабельность нового продукта на заказ
• Современные решения индустрии вкуса для поставщиков продуктовых ритейлеров
• Технология производства сырокопченых колбас, этап ферментации

Заказать аналоги комплексных специй

Компания разработает для вас несколько аналогов ушедших с рынка специй или монокомпонентов, от вас потребуется уточнить несколько деталей прежде чем заказывать образцы ингредиентов.

Сразу после разговора с отделом продаж вы получите коммерческое предложение, объёмную информацию и сможете заказать обратный звонок специалиста.

Вы можете получить расчет стоимости аналога используемых в производстве добавок:

В течение одного дня компания пришлет расчет по готовым аналогам.
За два рабочих дня сделает расчет по любым аналогам пищевых добавок.

<